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Aqui fica mais uma receita muito simples de couve lacto-fermentada ou chucrute como dizemos em Portugal. Chama-se lacto-fermentação...

14 de Junho, Ghent NY Saímos de Woodstock ontem à noite, depois de passarmos um tempo em convivência estranha entre o mosteiro Budista...

Desde que vivemos sem o monstrinho milagroso chamado frigorífico, que muita gente acha que é imprescindível no dia-a-dia, apercebemo-nos...